Блюдо из моего детства

РЕЦЕПТ: Тесто, как на пельмени или вареники: 2 стакана муки (стакан 200 мл), 1 яйцо (можно и без него) ½ стакана воды, 1 ч.л. соли. Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки. Для начинки: капуста - примерно 500 г; лук репчатый - 1 шт; морковь - 1 шт.; соль, перец черн. молот. - по вкусу. Растительное масло без запаха - 2 или 3 ст. ложки. Блюдо из моего детства. Так или примерно так готовила это блюдо наша мама. Видео снимала по памяти, точно рецепт не помнила, но получилось очень вкусно. Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет.